关于加强外来肉品监管处置力度筑牢湘西全民抗疫安全防线的建议 -世界杯365买球

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  • 关于加强外来肉品监管处置力度筑牢湘西全民抗疫安全防线的建议


届次: 湘西州政协十二届六次会议
编号: 030
类型: 社会建设
提案者: 李明东
联名提案者: 1
主办单位: 州市场监督管理局  
会办单位: 州公安局 州农业农村局 州卫健委  
提案内容:

2020年是坎坷的一年,新冠肺炎,唯为祸首。时至初夏,我东方大国已全面稳控。但疫情病毒活跃反复,从人人传播到物人传播,尤以肉品为甚。从6月至10月这短短5个月的时间里,山东、辽宁、广东等十余省份先后在进口肉品中检测出新冠病毒;11月底至12月在不到半个月的时间内,四川成都、内蒙古满洲里、黑龙江东宁、绥芬河、新疆吐鲁番等地先后出现了本土确诊病例和无症状感染者。中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友在接受媒体采访时表示,所有涉及到境外人、物进入的地方,都有可能发生疫情。这给疫情防护提出了新要求。为此,鉴于新冠肺炎疫情的长期性、反复性,我从肉品行业的角度谈些防护看法。

湘西虽地处武陵山区腹地,但由于市场经济因素和非洲猪瘟影响,两年多以来,一直有外来肉品涌入,其中以猪肉居多。就吉首市场而言,目前外来肉有冷鲜肉、冻肉和诸如贵州松桃、湖北来凤、省内张家界、常德及益阳等邻省邻地市的热鲜肉,几乎占据市场总额五分之二。这些外来肉品多样化虽繁荣市场,但也给特殊时期的疫情防护埋下了巨大的潜在隐患。

建议:

一是特事特办,整合相关职能部门力量,及时开展外来肉品入吉二次检测,逐步减少直至消除肉品外来量,切实降低疫情传播风险。组织交通、农业农村、市场监督管理、卫生防疫和公安等部门联合执法,快速地打一场物人传播疫情防护阻击战。   

二是压实本地企业和从业人员责任,加大保供生产与销售力度,形成自我供需良性循环,凝聚坚定的抗疫共识。由相关职能部门组织召开相关企业负责人及从业人员座谈会,压实各个环节责任,提升各自职业操守,配合拦截筛查、检测清理及处置等联合执法部门夯实疫情防护基础。

三是加强社会宣传强度,扩大疫情防护和肉类辨别知识覆盖面,于终端切断肉品传播疫情之途径。有道是“人心齐,泰山移”。新冠肺炎防护已经是全民参与、措施统一必然之事,所以要从广大老百姓这个“终端”入手,引导他们齐心协力,全力配合,共赴艰难,方可大功告成。

病毒猖獗应有时,人心凝聚克时艰。只要构建了上述三位一体的防御网络,我们一定能够打赢这场新冠肺炎疫情防护攻坚战。

提案回复:

                                                   州市监复字〔2021〕第12b

 

州市场监督管理局对州政协次会议第30号提案的答复

 

李明东委员:

  您提出的《关于加强外来肉品监管处置力度筑牢湘西全民抗疫安全防线的建议》收悉,现答复如下:

食品安全,尤其是肉类食品安全,是我食品安全的重中之重。按照“地方政府负总责,监管部门各负其责,各市场主体承担主体责任”的总体要求,坚持预防为主的工作方针。我局高度重视食品安全工作,一直将肉及肉制品作为食品安全监管领域的重点品种,各相关职能部门密切配合,同心协力,各司其职,尽职尽责,不断加强食品安全监管工作。近几年来,食品安全在政府的指导下,在全体委会成员单位的共同努力下,全州食品安全稳中向好,未发生食品安全责任事故。虽然我们取得了一定的成绩,但我们也清醒地认识到,当前食品安全形势依然严峻,风险隐患依然存在,尤其是在近一年来疫情反复,外来肉品尤其是进口肉品安全监管方面任务艰巨,下一步我们将结合您提出的工作建议,抓好以下几项工作。
  一、加强肉品尤其是进口肉品监管

  全面加强肉品市场监管,督促食品生产经营户严把采购关,要从正当渠道进货,确保“两证”与票和实物相符,严禁经营病死或来源不明、未经检验检疫或检疫不合格的肉类及其制品。对进口肉品进行集中监管仓监管,充分利用“湘冷链”追溯平台推广使用,做好外防输入、内防反弹。督促食品生产经营户对进口肉品销售做到“四个不得”没有检验检疫证明的,一律不得上市销售没有核酸检测合格报告的,一律不得上市销售;没有消毒证明的,一律不得上市销售;没有追溯信息的,一律不得上市销售。加大对肉类市场的巡查整治,严厉打击和惩治肉类经营销售违法行为加强部门联动,联合公安、农业、畜牧等部门联合行动,形成合力,全力保障肉类市场经营有序,质量安全。

二、压实责任,形成全民抗疫共识

全面压实属地监管责任加强对县市督促指导,督促各县市局进一步加强外来肉品监管管理,加大风险隐患排查力度,全力确保肉品质量安全。督促生产经营企业落实主体责任,加强经营肉品履行进货查验义务,规范建立销台账、保存相关票据,查验核酸检测合格报告消毒证明、其它合格证明等,对进口肉类进行环境消杀及人员防护,做到环境一日一消杀,从业人员一周一核酸检测,全力防范疫情风险。

三、加大宣传力度,不断加强食品安全意识

全面做好肉类安全和肉类消费引导宣传,让消费者选择正确的选购渠道,建立抵御不法销售行为的意识。利用“食品安全周”“食品安全进社区”等各类集中宣传活动为契机,以微信公众平台,通过发放宣传手册、播放食品安全宣传视频、发布消费警示等手段,对广大消费者开展正确的宣传引导,让消费者选择大型商超、农贸市场等正规摊点购买放心肉。

今后,我局将用最严谨的标准,最严格的监管,最严厉的处罚,最严肃的问责,加快建立科学完善的食品安全治理体系,严把食品安全每一道防线。着力抓重点、抓关键、抓薄弱环节,不断提高食品安全监管水平,形成工作合力,努力构建社会满意、人民放心的食品安全管理体系,确保人民群众“舌尖上的安全”。

 

签发领导:周  斌

    承办人员:张明军

    联系电话:13508432018

 

                                                        湘西自治州市场监督管理局

                                                               2021年9月15日



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